Bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması sonucu boy
uzunluğuna göre vücut ağırlığının arzu edilen düzeyin üstüne çıkmasına obezite
denir. Bilindiği üzere
beslenme; anne karnında başlayarak yaşamın sonlandığı ana kadar devam eden
yaşamın vazgeçilmez bir ihtiyacıdır. İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve
üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli ve
dengeli miktarda alıp vücutta kullanabilmesidir.
Kilo almak ve
kilo vermek doğru ve sağlıklı bir şekilde uygulanmalıdır. Kişiye en uygun ve
sürdürülebilir beslenme programları ile kilo kontrolü yapılır.